青島草莓每斤價格最低不到10元 空心多是催熟貨

進入二月底，島城草莓市場紅火起來。昨日，記者走訪發現，目前島城市面主要草莓品種是甜寶、豐香兩類，草莓價格最低已跌至每斤10元以下。業內人士表示，部分草莓使用激素催熟，市民選購需謹慎，形怪、腹空、沒香味的很可能是催熟貨。

節前島城草莓身價不菲，多數售價20元/斤左右。節后伴隨天氣轉暖，草莓扎堆上市，身價開始下跌。“自家種的草莓，要買趁早啦!”昨日，在瑞昌路附近，商販張先生向過往市民推銷攤位上的草莓。張先生說，他的草莓都是平度老家大棚里種的，有甜寶和豐香兩個品種，根據大小品質不同，每斤售價在7.5元至17元不等。張先生表示，在未來一段時間草莓仍有降價空間。青島東方鼎信果品批發市場相關負責人袁銘告訴記者，節后島城草莓大批量上市，目前該市場的草莓主要產自平度、萊西等地，有甜寶和豐香兩大品類，每天市場草莓的銷量能達到1萬多斤。

在走訪過程中，記者了解到，為使草莓提前上市，小部分種植戶，在培育過程中會使用催熟激素，市民在選購草莓時需多加注意。那么消費者應該如何區分優質草莓和催熟草莓呢?

袁銘告訴記者，催熟草莓較容易辨別，首先要看草莓的外形，非自然成熟的草莓外表棱多、形怪;然后還要看草莓的表面，正常草莓表面的芝麻粒應該是金黃色;此外，掰開觀察，催熟草莓內部會有空腔，空心的十有八九屬于催熟貨;最后就是聞氣味，正常草莓味香，氣味均勻，催熟草莓幾乎沒有味道。

(記者 衣濤 攝影報道)