近年來,鄉村游成為旅游的一個熱門詞。假期來到,平時高壓忙碌狀態下的都市人亟須一個與城市不同的休閑放松之處。面對潛力巨大的市場,各種鄉村游景點如雨后春筍般發展壯大。今年上半年國家旅游局發布的《中國旅游發展報告(2016)》中,有數據顯示,2015年全國鄉村旅游共接待游客約20億人次。
但是,隨著鄉村旅游景點數量的不斷增加,同質化問題日益凸顯出來。以最為游客熟悉的農業觀光采摘為例,各種生態園層出不窮,經營者似乎按照相同的模板,將田園觀光、四季果蔬采摘、農家宴等標配項目嵌入其內,甚至連農家宴菜單都如出一轍,在游客們的新鮮勁兒消退后,競爭優勢便無從談起。
同質化現象的產生,很大程度上在于鄉村游產品設計者沒有從根本上把握游客們的需求。鄉村游的目標人群是城市人,對他們來說,全身心放松的休閑體驗只是一種最基本的需求。鄉村旅游發展至今,游客的這種需求在絕大部分景點都可以得到滿足。在這種情況下,游客們的需求必然走向更深層次。有旅游業內人士告訴記者,如今游客們希望能夠感受到更加鮮明的地域特色,更加深入地體驗當地的民俗文化。一旦滿足了游客們的這些需求,同質化問題也就隨之破解。
對鄉村游景點來說,要滿足游客對地域特色的追求,首先必須深度挖掘當地特色,比如對當地傳統優勢產業的充分利用和延伸。成都知名的鄉村游景區三圣鄉以花香農居、幸福梅林、江家菜地、東籬菊園、荷塘月色等“五朵金花”而聞名。事實上,這五朵金花是該景點的五大板塊,是當地根據每個鄉村不同的特色產業基地而打造的:在梅花、菊花、荷塘、蔬菜等產業優勢的基礎上,對它們進行文化上的深度挖掘,再將其與農家樂、農業觀光等鄉村游形式相結合,最終使“五朵金花”成為了國內知名的鄉村旅游品牌。當然,產業優勢的挖掘只是地域特色的一個方面,自然景觀、獨特地貌、歷史人文皆可以成為鄉村游景點區別于它地的亮點,而這種亮點是破解游客對鄉村游審美疲勞的關鍵。近期,有從臨沂考察旅游線路歸來的導游以親身經歷向記者講述了這種亮點的重要性:在幾個古村落的景點中,同行的導游大都匆匆走過,缺乏新鮮感是他們共同的感受;但是在一家結合了名為“崮”這一獨特地貌的景點,他們一行人都被深深吸引,對景點給出了較高評價。
其次,增加具有當地民俗文化的深度體驗項目,也是鄉村游景區可以體現差異化的有效手段。旅游作為一種特殊的消費品,游客間口碑的力量巨大。而想要獲得較好的口碑,給前來游玩的客人留下深刻的印象是首要條件。因此,豐富的深度體驗項目就變得尤為重要。以古村落觀光為例,單純地對當地民俗、特產等旅游產品采取講解觀光的形式很難給游客留下長時間的深刻記憶,尤其是對同一省、市范圍內的不同鄉村。但是,如若讓游客有機會動手體驗,效果則大不相同,景點在游客間的口碑也會大大提高。云南瀘沽湖一直是人們心目中的熱門景點,在關于它的眾多旅游攻略中,除了優美的景色外,摩梭人獨特的“走婚”風俗體驗也是其中的重要部分,更有很多游客為此慕名而去,深度體驗在旅游中的魅力可見一斑。這樣的成功案例不僅見于國內,在國外,日本的鄉村水上町在旅游中以“工匠之鄉”而聞名,這里集合了面具、竹編、陶藝等等30余家傳統手工作坊,游客在這里可以親身體驗各種傳統工藝,成為一處知名的觀光型農業與體驗式旅游深度融合的目的地。
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