近日，黃島檢驗檢疫局在一批重26噸、貨值約6萬美元，來自秘魯的冷凍魷魚中檢出甲基汞含量0.524毫克/公斤，超出我國食品安全國家標準《食品中污染物限量》規定的0.5毫克/公斤要求，該局依法對該批貨物進行退運處置，這是山東口岸首次在進口魷魚中檢出甲基汞超標。
工作人員現場查驗進口魷魚
甲基汞是一種具有神經毒性的環境污染物，主要侵犯中樞神經系統，可造成語言和記憶力障礙等，其損害的主要部位是大腦的枕葉和小腦。食用富含甲基汞的海水產品后，甲基汞便進入胃與胃酸作用，產生氯化甲基汞，經過腸道進入血液，造成水俁病等嚴重毒害。(記者 沈俊霖 通訊員 張 剛)
[編輯：光影]大家愛看
