1月份菜籃子供應充足 蔬菜豬肉價格均小幅上漲

據青島市商務局監測,1月份,島城“菜籃子”市場供應充足、品種豐富,但受雙節效應及低溫天氣的影響,蔬菜、豬肉價格階段性上漲。

現階段本市蔬菜供應主要以地產大棚蔬菜及海南等外埠蔬菜為主,種植成本、運輸費用隨之增加,春節前期,蔬菜市場需求量增大,加上務工人員紛紛返鄉,人工成本增加,多重因素推動價格上漲。

據統計,市區撫順路、城陽、華中三大蔬菜批發市場共交易蔬菜5.2萬噸,日均2075噸,同比增長4%;蔬菜批發均價為3.43元/公斤,同比上漲6.2%;市區蔬菜零售均價為7.4元/公斤,同比上漲8%。

上月受節日效應的影響,豬肉市場進入銷售旺季,價格小幅上漲。

根據統計,市區豬肉上市總量為6.8萬頭,日均2736頭,同比持平;豬肉批發均價25.2元/公斤,同比上漲2.9%;零售均價29.92元/公斤,同比上漲1.9%。

隨著氣溫回升,本市地產蔬菜生產數量及品種將逐漸增多,預計價格將小幅回落。同時,隨著春節效應減弱,豬肉市場消費逐漸恢復正常,豬肉需求相對疲軟,市場各環節價格將呈現回調的態勢。

半島全媒體記者　董夏　報道