水是生命之源，人體的新陳代謝如離開水則不能運轉。從某種意義上說，水就是生命。水約占人體體重的60%，嬰兒則為80%以上，老人年體內含水量只有50%左右。
老人謹記不渴也要常喝水
最新研究顯示，由于老年人大腦和機體在應對口渴的信號上不協調，即便身體嚴重缺水，也難讓他們覺得口渴，在盛夏時極容易發生中暑。因此，老年朋友在夏季一定要注意及時補水。
人的血液里含有電解質，人在活動、呼吸、排泄時都會喪失水分，從而導致血液里電解質濃度不斷增加，進而刺激體內血液里的化學感受器，通過神經傳遞給大腦，產生“渴感”，提示人們喝水。
但隨著年齡的增加，老年人各種器官功能都有所減退，老人對各方面感覺比年輕人遲鈍，表現在化學感受器上也是如此，于是就會出現身體缺水卻不“口渴”的現象。一旦不能及時補水，很容易造成老年人皮膚干燥以及排泄不暢、便秘等現象，易出現脫水、中暑，對于有心腦血管疾病的老人，因為缺水造成的血液濃稠將間接導致心梗、腦梗的發生。
所以老人不要等口渴再喝水，要定時定量。清晨空腹先飲水，上午可安排兩次飲水，如9點左右一次、11點左右一次，下午也可根據活動安排兩次飲水，晚上不要為避免夜尿太多而一口不喝，因為夜間皮膚的蒸發、出汗、呼吸都會讓體內水分丟失，可以喝200毫升左右的水。此外，運動前、泡澡前、喝酒前都要少量補水，出汗多時，除喝水外還要注意補充點鈉鉀。喝水時不能一次猛喝，應分多次喝，且每次飲用量少，以利于人體吸收。
老年人喝水要注意以下幾點：
1、早晨起來喝杯水有益健康，既可以清洗腸胃，又能快速清醒過來。
2、在喝水時，先將水含于口中，緩一下，讓身體內部器官適應水溫。
3、在劇烈運動后，以及夏、冬季節宜多飲水，以保持皮膚彈性，延緩皺紋的產生。
4、多喝水沒錯，但不主張一次喝太多量，要分多次慢慢喝。
5、臨睡前兩小時最好不要喝水，以免引起眼部浮腫現象。
6、用大杯子喝水。用400CC的水杯裝水，時刻提醒自己每天喝8杯就可以了。
7、隨手一杯水。白天上班放一個大水杯在桌子上，每次經過飲水機時，別忘了停下來喝口水。在家別忘了在茶幾、床頭放一瓶水，沒事時隨手拿起喝口水。
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