楊謙和林雨為養老中心老人送去“愛心包”?!堸i翔 攝
“這包子餡大皮薄,咬一口,真香。一猜就知道是那倆孩子的手藝,這倆孩子有心著咧。”河北省巨鹿縣福源居養老中心老人劉榆林說。
25歲的楊謙和24歲的林雨是同鄉好友,都是河北省巨鹿縣大孟莊村人,兩人從小就樹立了自己創業的夢想。為了實現理想,大學畢業后,他們辭職回鄉創業。
2015年底,兩個人回鄉創業。通過同學介紹,決定加盟一家食品連鎖企業賣包子。這個決定,遭到了他們父母的強烈反對:“辛辛苦苦供你們上大學,畢業了居然賣包子,上大學還有啥用?”楊謙告訴記者,那個時候他一有空就給父母做工作,告訴父母只要誠信經營,干啥都不丟人。在兩人的堅持下,他們的父母開始支持兩人創業。
2016年2月,他們開始學習包包子。“剛開始的時候,我們費盡了心思,就拿最簡單的包來說吧,勁大了皮就破了,勁小了包子蒸出張著‘嘴’,別說別人,就是自己看著都沒食欲。”林雨說。
“蒸包子看著簡單,其實這揉面、調餡兒、搟皮、蒸,包括最后的出鍋,這每一項的火候一絲不能差,不然包子不但不美觀而且味道也不好。”楊謙說。
4月份,他們的包子鋪開張了。在開張的第一天,兩人做出了一個決定,以后堅持每個月給孤寡老人、環衛工人、家庭貧困的人群送出“愛心包”。從開張的那一天起,兩人每天五點準時起床,騎行五六公里到店里干活,揉面、調餡兒、搟皮、蒸……。同時,每天堅持給養老中心的老人和環衛工人送“愛心包”。
“他家的包子,餡大皮薄,人們都愛吃。難的得是,這兩個孩子有愛心,每天還給老人院的老人們送包子。”市民王大姐說。
“開業一個月,我們大概送了500多個‘愛心包子’。雖然現在很辛苦,但這是我們憑自己的雙手來實現我們的夢想。這條路我們會堅持走下去,我們相信我們會成功。”楊謙說。(完)
[編輯:夜樓]大家愛看