“網紅”低碳水攝入減肥法靠譜嗎？小心中毒

原標題：“網紅”低碳水攝入減肥法靠譜嗎?

專家提醒：小心酮癥酸中毒

最近，不少微信公眾號開始瘋傳一種“低碳水化合物攝入減肥法”，因為號稱是國外最流行減肥法，不少明星型男靚女都是靠這種方式減肥成功，其中用來做案例的就包括克里斯蒂安·貝爾、阿米爾·汗、貝嫂等。這種瘋傳的網紅減肥法真的靠譜嗎?

網紅減肥法成減肥新寵

什么叫”低碳水化合物攝入減肥法”，其實就是通過嚴格限制碳水化合物的攝入，不吃任何淀粉類、高糖分的食品，只吃高蛋白的食品，從而控制碳水化合物的攝入量，將人體從消耗碳水化合物的代謝轉化成以消耗脂肪為主的代謝模式。

不用控制飲食，舍棄掉無味的白米飯，改為天天主要吃各種肉類，對于想減肥的人群來說，這種方式聽上去完全沒有痛苦，而且不用配合食用任何減肥藥，甚至不用堅持到健身房鍛煉，省錢又省心，又有明星們的成功案例，自然讓不少期望減肥的人趨之若鶩。

讀者親測稱減肥效果一般

這種聽上去完美又科學的減肥方法到底有沒有效果?重慶晚報記者昨天聯系上了一位熱心讀者、27歲的李航。據他講，他堅持使用這種減肥法已半年了，的確有一定效果，但減肥效果并不如想象中顯著，有瓶頸、還很緩慢。

李航介紹，去年9月他在網上看到這種減肥法后，就開始嘗試。剛開始，他的體重是150斤，他預期的目標體重是140斤。減肥過程中，他嚴格按網上的方法，每天攝入蔬菜和肉類，粒米不沾，并沒有刻意健身節食。最初的確有效果，10月底體重147斤左右，到了12月底，體重就減到了145斤。但從12月底到現在，飲食習慣一直都遵照減肥法在進行，但體重卻維持在143-145斤之間，再也減不下去了。

專家解讀

短期有效果 但小心酮癥酸中毒

這種減肥法是否靠譜?記者昨天聯系上重慶樂康健身中心健身教練張雪，張教練表示，這種方式短期內的確有效果，但并非大家想象的減掉了脂肪，而是通過改變飲食結構，對我們自身的激素進行調節，加上血糖變化的影響，的確可以減肥。

但是碳水化合物是身體供能的最主要來源，大大削減碳水化合物的攝入會造成身體供能不足，容易出現精神萎靡、記憶力下降，甚至對肝臟造成嚴重負擔。缺乏能量，身體代謝能力不足，影響熱量消耗，你就更難瘦下來，這就是為何李航堅持半年，卻收效甚微的原因。

當長期身體能量不足負擔消耗時，我們的身體就會動員自身儲存的脂肪、蛋白質水解提供能量，導致代謝產物中酮體增加。隨著酮體增加，患者會出現酮癥酸中毒，嚴重時會出現類似糖尿病酮癥的相關癥狀。建議大家還是采用健身、合理調節飲食的方式減肥。

重慶晚報記者 龍玉玲