紅島蛤蜊一天上岸12萬斤 是往年的4倍左右

原標題：紅島蛤蜊一天上岸12萬斤

進入一年當中最忙的春節檔，紅島碼頭上車水馬龍，但是這個季節最肥美的海蠣子卻是難覓蹤影。原來，為了備戰年貨，養殖戶早已經提前將海里的海蠣子捕撈上岸，目前基本上已經捕撈完成。而今年的蛤蜊則比往年產量跟肥度都要高，一天上岸12萬斤，是往年的4倍左右。

蛤蜊出貨量是往年4倍

2月4日上午10時許，記者來到了紅島漁港碼頭。正趕上漲潮時間，海上的漁船陸續開始靠岸卸貨。碼頭上，拉貨的車輛已經排起了長隊，全力搶購海鮮年貨。

記者看到，歸來的漁船上裝滿了剛捕撈上來的蛤蜊。紅島漁港碼頭的負責人趙宇昌說，每年的春節都是海鮮市場最繁忙的時間段，紅島碼頭上主要是海蠣子跟蛤蜊。今年的蛤蜊長勢非常好，雖然是2023年3月份撒的苗，但個頭已經不小了?，F在，一般在100粒蛤蜊就能到一斤。而往年這個時候，一斤蛤蜊要120粒。不僅如此，今年的蛤蜊肥度也很好，因此市場上需求量非常大。

現在，為了加緊出貨，漁民們早晨5點左右就出海了。一般情況下，在海上忙活四五個小時，然后趕到漲潮的時候返回碼頭。根據目前的統計，現在一天能上岸12萬斤左右，常年的情況下只有三萬斤左右。市場上需求量大，養殖戶們也是加派了人手，全力保障供應量。這些蛤蜊基本上都運往了本地的各大海鮮市場，上市以后就被搶購一空。

海蠣子已上岸靜待春節

記者現場發現，在碼頭上幾乎全是運送蛤蜊的漁船，卻沒有看到海蠣子的蹤跡。每年的春節檔，海蠣子又是最肥的時候，紅島的海蠣子去了哪里?

趙宇昌介紹，養殖戶們都是趕在春節之前上市，這個時候海蠣子比較肥，而且價格也相對較高。因此，養殖戶們早就提前備戰，最近一段時間海蠣子基本上出得差不多了。這些海蠣子上岸以后，還要經過分揀、清洗等步驟。

再過幾天就是春節了，準備在節前上市的海蠣子都已經撈上岸，市民可以放心購買。同時，近兩年當地不少養殖戶也開始了接力養殖模式。他們提前幾個月就已經將海蠣子撈上岸，然后進行分揀，運到日照等地進行吊籠養殖。臨近春節檔，這些接力養殖的海蠣子也開始進行捕撈，陸續規模上市。

海鮮快遞進入高峰期

在海鮮市場，各類海鮮的銷售也非?；鸨Ｔ诔顷査a品批發市場，來采購年貨的市民幾乎人挨著人，海鮮的銷售也達到了高峰。

“買海鮮快遞回家的單量已經到了最高峰。”青島順豐速運城陽片區的相關負責人介紹，從1月15日開始就逐漸進入了高峰期，作為青島地區最大的海鮮批發市場，不少市民都來城陽水產品批發市場購買海鮮發送到全國各地。海鮮主要發往江浙滬以及東北三省等地，不過像是四川、新疆等非傳統的海鮮消費區，每天也會有大量訂單。

為了應對高峰期，他們都安排了有5年以上工作經驗的小哥，并進行了專門的培訓。從早晨6點開始，一直忙到晚上7點左右。最近幾天，快遞的單量也達到了最高峰，僅一個站點就有2000多單。臨近春節，快遞公司也在加班加點，爭取在第一時間就將這些海鮮送往客戶的家中。

半島全媒體首席記者 孫桂東 實習生 鮑凱旭