雜糧面包更健康? 盤點十大日常營養誤區

誤區九 雜糧面包和全麥面包比白面包健康

全麥面包通常是在白面包里加入了焦糖(或糖蜜)，讓它看起來顏色更深，顯得更健康。雜糧面包只是意味著不同種類的精制谷物被添加進了普通面包。因此，在選購這兩類面包時，要選擇那些包裝上標明“100%全麥”或“100%雜糧”的品類。

誤區十 營養棒實際上營養價值高

營養棒其實還有另外一個名字：熱量棒。大多數營養棒都含有添加劑，它們的配料清單看起來像是受到了污染的血液成分檢測結果。營養棒含有不同種類的糖分和脂肪，說它是糖果更為貼切，因此它的營養價值并不高。