不用懷疑,龍眼就是桂圓!
龍眼長于我國南方,因果核圓黑光澤,種臍突起呈白色,看似傳說中“龍的眼睛”而得名。因為封建時代忌諱說“龍”,而且龍眼多產于廣西(簡稱:桂),又長得圓圓的,所以多稱為桂圓。
PS:以前保鮮技術差,水果無法長途運輸,龍眼總是曬干后才運往北方,因此,北方人見到的桂圓其實就是曬干后的龍眼。
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