本報訊 干果是春節待客必不可少的一道美食。記者在市場采訪發現,今年的開心果、碧根果、松子等常吃的干果價格普遍上漲了四五塊錢。
昨日上午,記者來到撫順路批發市場,雖然已經是中午十一點半,但這里仍然是人聲鼎沸,叫賣聲、砍價聲不絕于耳。一位男性顧客一邊挑選著干果,一邊同身邊的朋友說“漲了,漲了”。記者在里面轉了一圈,發現去年賣三十七八塊錢一斤的開心果今年已經漲到四十二三,好一點的已經賣到四十五塊錢。一位在撫順路市場做了十幾年干果生意的攤主告訴記者,不光開心果漲價了,像夏威夷果、松子、杏仁、碧根果、腰果等干果今年都漲價了,漲價的幅度都在四五塊錢左右。
記者了解到,從2005年到現在,幾乎每一年都會有干果漲價的新聞,可以說干果已經漲了接近10個年頭。另外一家攤主告訴記者,今年這些漲價的干果都是些“洋貨”,即國外進口的原料再在國內加工。但可能是減產等原因,今年這些國外的干果供應量比以往都要少,去年,他春節前能進500箱貨,今年連200箱都進不著,所以干果價格必然上漲。
不過雖然這些來自美國、俄羅斯、伊朗、澳洲等地的干果價格漲了不少,但產自國內的瓜子、花生、葡萄干、大棗倒沒有跟風上漲,價格維持平穩。記者看到,最常見的瓜子價格在八到十三元不等,葡萄干的價格也在25塊錢左右。
□青島日報/青報網記者 王 萌
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