俗話說過猶不及，飲食營養方面同樣如此，有些食物確實很健康，但若不加節制地攝入，也會導致不良后果。最近，美國《女性健康》雜志網站刊登專家意見，介紹了一些不能多吃的健康食物。
橘子和番茄。酸甜可口的橘子和番茄營養豐富。但美國西奈山醫院胃腸動力中心主任吉娜·山姆指出，橘子和番茄是高酸性食物，吃太多可引起胃食管反流，久之更會誘發食管病變。山姆表示，普通人一天吃橘子或番茄不宜超過2份(一份為一個拳頭大小)，如果已有胃食管反流癥狀最好不要吃。
豆腐。豆腐是最常見的食材之一，但《營養醫學教科書》作者、醫學博士艾倫·加比指出，制作豆腐的主要原料大豆可幫助控制血壓和膽固醇水平，但若吃得太多，會抑制人體對鐵的吸收，尤其是女性，可能因此出現缺鐵性貧血。專家表示，目前沒有確切數據表明吃多少大豆算不過量，但比較安全的吃法是每天食用量不超過2份(約400克)。
菠菜。菠菜是食物纖維、多種維生素、礦物質以及植物蛋白的良好來源，且菠菜富含葉黃素，有助預防老年性黃斑變性，保護視力。但菠菜中含有較大量的草酸，這種化合物可能會導致腎結石，草酸鈣腎結石患者應少吃或避開菠菜。在烹制菠菜前，最好先用開水焯一下，能去掉大部分草酸。據《生命時報》
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