記者暗訪思念水餃 看食品中的異物是怎么來的

思念水餃廠區人員進出不核實身份

號稱全封閉車間，人員進出卻不核實身份

思念號稱“全封閉生產”，但是記者在接受培訓時，并沒有看到工廠對人員進出管控的相關規定。在新廠大門處，設置有多名門衛，但是記者臥底的這近半個月時間，多次進出廠門，從來沒有發現門衛對進出人員進行盤問。廠區車間外門內有一名值班人員，坐在臺子后，她也并不檢查進入車間的人員，也不會過問是否屬于該車間。

在更衣室換好工作服后，到了車間正門，門口有兩名專門的檢查人員，負責檢查員工的指甲和著裝，同時拿金屬探測器進行檢測，只是防止個人將私人物品帶入，但是依然不會核實身份。

后來，記者在觀察到這一情況之后，進入多個車間探訪。并且以同樣的方法，進到了5公里之外的老廠車間。老廠的管理制度與新廠一致，記者同樣的經過了3重“門”，但是作為一張陌生的面孔，沒有人核查記者的身份。

后記：經過半個多月的臥底探訪，記者發現了思念食品諸多管理不規范的地方，也發現其在產品宣傳上有不屬實的地方。后續報道將在信網(www.pet3000.cn)刊發，敬請關注。

文/圖 信報全媒體