青島慢啤酒屋主打靜吧民謠元素 奉上愜意優雅體驗

原標題：慢啤酒屋主打靜吧民謠元素 奉上愜意優雅體驗

7月26日晚上,一些游客在慢啤酒屋內邊喝酒邊欣賞民謠演出。

在狂歡的啤酒城里,如果走進一座靜吧風格的啤酒大篷會有什么樣的體驗?愜意、優雅、清新或許是比較準確的形容。7月28日,記者在慢啤酒屋探訪時就收獲了這樣的感受,作為金沙灘啤酒城最迷你的一座啤酒大篷,慢啤酒屋有意避開了熱鬧氣氛,鬧中取靜。在這里,游客可以放松地聽著民謠輕音樂,慢慢地品味各種啤酒與美食,靜靜地聊天聽故事……

打造靜吧民謠風格

慢慢喝酒靜靜聊天

28日,記者來到金沙灘啤酒城最迷你的啤酒大篷——慢啤酒屋,首先映入眼簾的是優雅安靜的環境,舒緩的音樂讓人感到很放松。

“與其他啤酒大篷的狂歡氣氛不同,我們這個慢啤酒屋以上合元素為特色,主打靜吧風格,給喜歡安靜的游客不一樣的體驗。”慢啤酒屋的經理邢雯強介紹,該啤酒大篷整體風格采用德式啤酒小屋的設計裝飾理念,結合靜吧民謠元素,營造安逸、輕松、自在的品酒環境。

記者看到,慢啤酒屋的頂部懸掛著上合組織成員國的國旗,座位上方的燈采用水母造型,搭配著復古風格的桌椅,給人的感覺清新文靜。大篷門口左側的一排展示柜里有來自美國、丹麥、比利時、德國等國的300多種啤酒,讓人仿佛走進了一座小型啤酒博物館。

“這種風格是我們有意為之的。”邢雯強告訴記者,青島國際啤酒節如今已經走過了28個年頭,在常人的印象中,啤酒節是狂歡的海洋,啤酒大篷是喧鬧的秀場,他們希望能給啤酒節這一全球盛會增添不一樣的安靜體驗,于是便精心打造了這個“可以慢慢喝啤酒,靜靜聊天聽故事”的地方,讓游客可以感受到慢品啤酒的情調。

環繞舞臺聽情歌

自助品酒嘗美食

記者了解到,慢啤酒屋的面積相對小一些,只有500平方米,是今年金沙灘啤酒城里最迷你的一座啤酒大篷。它舞臺設置在了大篷的中央位置,客人們可以環繞舞臺而坐,既方便大家欣賞精彩的演出,又相對保持了每桌顧客的交談私密性。

“我們的文藝演出也已輕音樂為主,小情歌、吉他民謠、非洲手鼓、薩克斯、手玲等節奏都比較舒緩。”邢雯強介紹,他們邀請的文藝表演嘉賓陣容也比較強大,有的來自非洲,有的來自俄羅斯,還有的則是很受歌迷們歡迎的國內獨立音樂人。

坐在這樣優雅的環境中,讓人不禁對品酒就餐的體驗也產生了好奇。記者了解到,慢啤酒屋采用了自助餐與點餐結合的方式,每位游客只需交費298元,就可以品嘗到超過100種美食,“純海鮮類的美食就有50多種,包括鮑魚、大蝦、螃蟹、大海螺等,以及眾多來自附近漁村漁港的小海鮮。”工作人員介紹,這些海鮮全都是當天新鮮捕獲運輸過來,由名廚現場加工,保證最鮮的口感。此外,還有豐富的甜點、水果、西餐冷食、中餐簡餐以及南洋菜品等。

“品酒的選擇也很豐富,我們特意為游客準備了多款市場上買不到的定制啤酒。”邢雯強拿起一個類似水壺的鋁罐介紹,這款鮮啤是他們直接從青啤定制的,市場上并無銷售,單罐的定制價就近百元,而類似這樣的一款小桶裝的鮮啤,單桶定制價也在近300元。

“這些啤酒平時只有釀酒師才能喝到,我們特意引進到慢啤酒屋,給游客盡情品鑒。”邢雯強說。

參節不忘公益事業

設置捐款箱獻愛心

作為該啤酒大篷的一大亮點,慢啤酒屋還是今年金沙灘啤酒城中唯一一個與公益結合十分密切的啤酒大篷。記者在走進慢啤酒屋時,正對大門口的位置擺放了一個捐款箱,配套的液晶顯示器上滾動播放著各種公益捐贈活動的現場畫面。

“我們運營慢啤酒屋的兩家企業都是紅十字會的會員單位,長期以來堅持奉獻社會,這次我們希望通過用捐款箱的方式,為啤酒節這一全球盛會增添人文公益色彩。”邢雯強介紹,啤酒節開幕以來,已有不少來到慢啤酒屋品嘗美食美酒的顧客捐獻了愛心,對于這些愛心款,他們會定期在紅十字會工作人員的見證下開箱匯總愛心款,全部捐助給紅十字會,用于社會公益事業。