即墨海捕鱸魚進入豐收季漁船16小時撈回近300斤

來源：半島都市報責編：戴慧慧 2022-10-18 07:55:30

原標題：凌晨三點“搶船位”

五個人,一條漁船；凌晨三點就出海,在鱸魚洄游路上撒下綿延近2海里長的網；為了多捕一些魚,船員們幾乎是連軸轉,三天睡了不過10個小時……在即墨區田橫鎮山南村周邊,許多漁船都以出海捕撈鱸魚為主。在茫茫大海里如何尋找魚汛,游得飛快的鱸魚該怎樣捕撈?

10月15日,半島全媒體記者跟隨一條漁船出海捕“鱸”。在近16個小時里,船員們幾乎顧不上休息,撈回近300斤野生大鱸魚,平均每條七八斤重,最大的有十幾斤重。這次出海經歷,也讓記者見到了漁民在海上勞作的辛苦與不易。

>>>太拼

凌晨出海,近海已撒滿網

每片海域,都有著獨特的海鮮。在山南村附近海域,每年9月份到11月份,鱸魚洄游到這里,周邊有不少漁船就以捕撈鱸魚為主。

9月1日開海之后,漁民迎來豐收季。10月15日2時30分許,記者來到山南村附近一處碼頭,岸上早已有人在此等候。“一年捕撈鱸魚的季節,也就是兩個多月,有風浪就出不去。”漁船船長劉明遠介紹,一有時間他們就會趕緊出海,不想錯過捕撈的黃金期,“出海捕魚,幾乎都是摸黑出海,這樣能在海上多捕撈一點。”

劉明遠使用的是條10多米長的木船,漁船錨泊在海中,需要駕駛小船才能上去。這條船上共有5人,他們都是周邊村民,幾人合伙買下這條船。所以,五個人都算是船員,也都算是船老大。

正值凌晨,海上漆黑一片,遠處有漁船發出的燈光。劉明遠介紹,現在正是鱸魚聚集的季節,距離岸邊四五海里的海域就是片黃金捕魚場,“去那里距離短,能省去不少油費,關鍵是鱸魚數量多,捕撈有保障。如果要去外海的話,要開船行駛十多海里。”

伴隨著海風,劉明遠在船艙里負責駕船,其他四人在甲板上收拾漁網,快速向“黃金捕魚場”駛去。大約半個小時,捕魚船就到達那片海域。

海面上,幾條漁船亮著大燈,船員們正在往海里放網,還有一些浮標在不停地閃爍,代表著已經有人放網。“凌晨三點很早了,想不到大家都這么拼。”劉明遠說,早點下網肯定會捕得更多,“估計他們不到兩點就已經出海了。”

劉明遠介紹,9月1日開海以來,他們就在這片海域下網,因為實在不想去遠海,所以決定先等一下,看看漁網的分布,能不能找到合適空地下網。“這個地方其實并不大,長度跟寬度也就五六公里。”他告訴記者,這里緊鄰海洋牧場,有養殖紫菜的網箱,海底還有一些抓八帶的吊籠,“撒網的時候,都需要避開這些,所以受到的限制比較多。”

>>>太忙

三天睡了不過10個小時

眼看著天色漸亮,劉明遠駕船左右騰挪,找了不少地方都沒辦法放網,“再這么耗下去,一天就白瞎了。”于是,在“黃金捕魚場”邊緣,他們先放下幾十米網,試試運氣。

等了快一個小時,他們始終沒有找到足夠放網的區域。通過對講機,劉明遠向周邊船只了解情況,大部分都已經下網。他開玩笑說,“這么多船來回跑,別把魚兒都嚇跑了,我們還是去外海試試運氣。”

由于只放了幾十米網,船員們收網并不費力,但是收獲并不多,陸續撈上來三條鱸魚。記者看到,這些鱸魚的個頭不小,目測長度在半米左右。船員劉大爺告訴記者,“這些算是小的,每條也就十斤左右,我們捕撈的鱸魚,最大的時候有二十多斤。”除了三條鱸魚,還有梭子蟹被網帶了上來。“我們這個網是專門定制的,只能捕撈大個頭的鱸魚,其他的很少帶上來。”劉大爺說道。

在幾名船員忙著收拾漁網的時候,漁船開始向外海出發。

趁著收網間隙,劉大爺選了一條剛捕撈上來的鱸魚,經過簡單清洗、去除內臟,準備做一頓原味海鮮早餐。“這幾天是第一次吃上早飯。”他介紹,“每年魚汛來的時候,其實就那么一段時間。這幾天天氣好適合出海,是捕撈的黃金季節,因此,已經連續第三天出海了。前兩天都是在近海區域,

撒下網半個小時左右就得開始起網,根本來不及吃早飯。今天往外海捕魚,正好有時間做點早餐。”鱸魚被劉大爺簡單處理以后,就放進鍋里燉了起來。

到達新的海域,船員們一邊往海里撒網,一邊等待鍋里的鱸魚。

差不多四五十分鐘,漁網已經撒下一部分,鍋里的鱸魚也熟了。劉明遠告訴記者,預計次日風浪比較大,可能沒辦法出海,所以這幾天都是連軸轉,“每天下午五六點鐘靠岸,卸完貨、吃完飯已經是晚上八九點鐘了。睡幾個小時,凌晨兩三點鐘就得出海。這三天,總共睡了不超過10個小時。”

>>>太累

2海里漁網,6小時才收完

在放網一個多小時后,船員們開始陸續收網。

“今年第一次來這個場,先收上來看看情況怎么樣。”劉明遠說,出海要看運氣,“每次出海,都期望滿載而歸,每年也會有那么一兩天,運氣特好。”他們收獲最多的一次,一天捕撈了近2000斤鱸魚。“感覺只要把網提上來就是魚。不過這種情況很少,大部分情況下,一天也就是三四百斤。”劉明遠說道。

記者看到,收網的時候,船上五人分工明確。一名船員使用絞盤機,將漁網上側拉上來；漁網下側,則需要船員用手一點一點拉上來。此時,幾名船員都穿上了皮褲。

劉大爺介紹,“皮褲雖然不透氣,一干活身上就有汗,但是現在氣溫比較低,海上風又大,如果被海水打濕了會很冷。”記者注意到,船員們都戴著手套干活,但是手上都磨出了厚厚的老繭。

負責掌舵開船的劉明遠也沒閑著,在將漁船航向和速度確定好以后,他將網底的水泥磚塊一個一個整齊地排列起來,“這樣以后放網的時候,才會很方便。”