信網4月27日訊 食品安全一直是老百姓飯桌上的重點關注問題，如何保障“舌尖上的安全”已經成為當今社會的重中之重。近日，市民王先生反映青島扶桑精制加工有限公司在其美味品生產過程中，存在不按生產許可證生產、私自添加溶菌酶、違法使用食品添加劑等行為，該產品至今還在生產。青島嶗山區食品藥品監督管理局向信網(0532-80889431)表示，目前市民投訴內容已立案調查，該案正在進一步調查中。
市民王先生近日向青島市政務信箱舉報嶗山區的青島扶桑精制加工有限公司未按照生產許可證生產，“生產的復配酸度調節劑美味H配料表中含有溶菌酶，其標簽上載明的用途及適用范圍有用于預制肉制品，而溶菌酶是不能添加到肉制品中的，屬違法使用食品添加劑，希望有關部門查處，保證人民舌尖上的安全。”
信網聯系了青島扶桑精制加工有限公司的工作人員，據介紹，“目前食藥部門已經介入調查，對于此事我們不愿意多說。”
那么王先生的舉報是否屬實呢?信網從青島市食藥了解到，經執法人員現場檢查，在青島扶桑精制加工有限公司成品庫房中，發現有19箱復配酸度調節劑美味H(20kg/箱，生產日期2016.12.21)，其外包裝標簽上載明相關內容與王先生所述基本相符。為調查事實真相，區食藥局認為應進一步取證調查處理，并以青島扶桑精制加工有限公司生產的復配酸度調節劑美味H，標簽不符合《食品添加劑標識通則》(GB 29924—2013)4.3 “使用范圍、用量和使用方法：應在GB 2760及國家主管部門批準使用的食品添加劑的范圍內選擇標示食品添加劑使用范圍和用量，并標示使用方法”規定為由，予以立案。
工作人員向信網表示，“目前該案正在調查中，青島扶桑精制加工有限公司也已啟動產品召回程序在現場檢查中，未發現該公司生產這一產品，公司中方的一位副總經理也表示該產品已經停產，尚未售出和召回的產品都已封存在公司成品庫中，等候食藥部門處理。” 信網全媒體記者 顧青青
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