青島濱海學院投資4億余元打造“教學酒店”

信網4月20日訊 近日，投資4.2億元，按照五星級標準建設的青島濱海學院國際學術交流中心（青島西海岸珠山大飯店），正式投入使用。未來，這里將參照瑞士洛桑酒店管理學院的辦學模式，成為培養高水平酒店管理人才的實訓基地。

青島濱海學院國際學術交流中心（青島西海岸珠山大飯店）是青島濱海學院投資4.2億余元，歷時四年建成的集教學、運行、科研于一體，為教學、科研、學術、文化交流、推進社會事業進步搭建的重要國際學術交流平臺。“作為該校酒店管理專業的教學實訓實踐基地，它按五星級標準建設，是一所極具文化品位的綜合性會議酒店。”青島濱海學院黨委書記、校長韓方希介紹說：“它的啟用，將會對學校酒店管理學院更好地打造理論與實踐相結合的教學特色，書本知識教授與實際操作指導相結合的教學方式起到積極作用。”

“酒店管理專業是一個實踐性極強的專業，在高校與酒店之間一直存在著一個矛盾：高校希望酒店能夠對實習學生加大培養的力度，而酒店則希望高校培養出能夠實現與酒店崗位‘無縫對接’的學生。這一目標，僅僅靠高校或者酒店單方，是不可能完成的。而作為專業實習基地的酒店，其教師和酒店管理者既能擔負起教書育人的職責，又能擔負起酒店經營的責任。” 青島濱海學院酒店管理學院院長、國際學術交流中心執行總經理王同娟說，通過建教學酒店，可實現酒店管理專業學生多部門的實習實踐，這在校外酒店是比較困難的。

韓方希校長指出，青島濱海學院將借鑒瑞士洛桑酒店管理學院的辦學模式，充分挖掘和利用理論與實踐相結合的雙師型教師資源，把學生培養成既有理論知識、又有實踐操作技能的應用型人才和現代酒店管理人。他希望，中心全體員工精心經營管理，不斷創造佳績，努力打造成具有中國特色的東方“洛桑酒店管理學院”，使之發展成為全國一流的培育現代酒店職業經理人之搖籃。

據介紹，為了更好地配合教學，青島濱海學院國際學術交流中心不僅有專門地供學生上課的培訓教室，更有既懂經營、又能指導學生實踐的管理者。國際學術交流中心和普通酒店最大的不同在于其定位，學院與酒店的關系，既相輔相成，又相互獨立。學院為酒店提供人才，酒店為學院提供實習、實踐場所，與學院一起共同實現“酒店業應用型中高層管理人才”培養目標。

“經營者能夠更多地對學生進行經營、管理經驗等方面的指導，使學生能更快地深入了解酒店的架構及經營模式、管理方法等；更注重學生的可持續發展，不斷培養學生的思考、管理、創新能力，這些能力對學生未來的職業生涯發展是至關重要的。我們學院還計劃新上1至2個專業，如會展、郵輪等，擴大酒店管理學院的規模，為社會輸送更多旅游業、酒店業相關人才。”王同娟說，爭取在5-10年內，將濱海學院酒店管理專業打造為東方的 “瑞士洛桑酒店管理學院”，為青島西海岸新區乃至整個酒店行業培養和輸送應用型中高層管理人才。（文/ 劉志剛 修相科）

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青島濱海學院國際學術交流中心（青島西海岸珠山大飯店）是青島濱海學院按照五星級標準傾力打造的一家極具文化品位的綜合性會議飯店，集住宿、會議、學術報告、餐飲、休閑，教學科研、實踐教學等為一體。飯店建筑面積43000平方米，主體樓高 94米，共計21層，擁有320個房間，4個風格迥異的餐廳，8個現代化裝飾風格的會議室，可同時容納500人住宿，可滿足各類住宿、會務接待、宴請的需求，同時也是相關專業學生的實踐課堂，能同時供200名學生實習實踐。飯店以完美的功能設置，豪華的設施設備為依靠，秉承“管理就是服務”的經營理念，讓社會精英盡情領略尊貴接待；打造青島市乃至全山東省“特色美居+完美會議+精品婚宴+異域美食”的理想之所。也將成為培育學生實踐操作技能、教師科研交流、推進社會進步的重要學術交流平臺，力求打造東方的“洛桑學院”。