整合老字號資源 助推百年商業街與青島老字號的“雙向奔赴”

【編者按】按照“提得準、議得透、辦得實”工作導向，青島市政協提案工作辦公室聯合信網傳媒推出“優秀提案背后的故事”系列策劃，以文字和圖片記錄優秀提案背后的精彩故事。典型引路，倡導廣大政協委員圍繞中心服務大局，關注民生聚焦發展，提出更多地精品提案，讓資政建言成果真正轉化成了推動經濟社會發展的務實舉措，助推青島經濟社會駛入高質量發展的快車道。

在城市發展的浪潮中，老字號是一座城市寶貴的財富。近年來，隨著青島城市更新，百年商業街——中山路的人氣不斷回升，越來越多的青島老字號品牌選擇“回歸”中山路。如何借助中山路之東風再造老字號之輝煌？作為老字號的傳承人，青島市政協委員、青島燈塔味業有限公司副董事長蔡曉丹將目光聚焦于推進中山路老字號品牌體驗館建設并提出相關提案。該提案被確定為重點提案并由市政協副主席李蘇滿協商督辦。目前在相關部門的推進下，百年發展歷史的中山路正在與青島老字號進行一場動人的“雙向奔赴”。

借助中山路之東風 再造老字號之輝煌

“縱觀青島老字號家庭所有成員，會發現處于兩極分化的極端現象，一邊是承擔著青島市經濟發展的重要任務，年收入在數十億級以上的企業；而另一邊則是經營困難、舉步維艱甚至停產停業的企業，令人痛心扼腕。”作為2006年首批認定的中華老字號的企業，今年120歲的青島燈塔味業有限公司，也面臨著經營發展困難的問題。

蔡曉丹委員表示，此前她曾參加過一次在中山路壹號·傳奇CLUB的活動，發現青島啤酒本著對老建筑保護的要求，已經將其修舊如舊，這座建筑華麗變身為集潮流藝術、創意文旅、特色餐飲和休閑生活于一身的沉浸式文旅商業綜合體。“當時這個活動給我的震撼特別大，青啤這么強大且耳熟能詳的品牌，享譽全球，都還在不斷的做推廣宣傳，何況其他一些老品牌呢。”

蔡曉丹認為，近年來，青島持續推動老字號品牌建設，盤活了一批青島老字號品牌，為中山路歷史城區的改造更新注入新動力，深受廣大市民喜愛。作為老字號聚集的中山路，如果可以借助中山路的再次崛起之機，進一步推動發展受限的老字號企業的發展，不僅老字號企業可以突破發展瓶頸，再造老字號之輝煌，還有助于打造青島城市新名片。

委員實地調研 多條“金點子”助力老字號發展

沒有調查就沒有發言權。蔡曉丹通過實地調研、廣泛收集消費者的意見和期望，她發現民眾對老字號品牌有著深厚的情感與強烈的興趣，但缺乏一個集中、深入、沉浸式了解和體驗這些老字號品牌魅力的平臺。

蔡曉丹認為，如果老字號順應時代發展，貼近年輕人的需求，舉辦一個集展示、銷售和互動體驗于一體的品牌體驗館，并通過相關部門定期舉辦品牌文化活動，通過各種媒體大力宣傳，積極拓展合作資源，加強老字號體驗館的建設和推廣，那么勢必將吸引更多消費者，提升老字號品牌曝光度，促進當地經濟發展。

在推進青島中山路老字號品牌體驗館建設的提案中，蔡曉丹建議相關部門在推廣方式上，可以牽頭老字號品牌和其他品牌進行深入合作，開展聯合推廣活動。與相關文化機構、高等院校等建立合作關系，共同開展展覽、講座、培訓等活動，擴大品牌影響力和知名度。與旅游機構合作，共同推出中山路老字號品牌旅游新景點，以吸引更多游客前來體驗。與藝術院校合作，邀請學生參與品牌形象設計和創意活動，為老字號注入年輕化元素。與當地學校等機構合作，建立研學基地，開展品牌文化教育活動，讓兒童、青少年更好地了解和傳承本地品牌文化。

此外，蔡曉丹建議相關部門借鑒其他地區，加快建設中山路“老字號一條街”，并在政策上給予支持。通過加大品牌宣傳力度，擴大老字號品牌集聚效應，使老字號和街區的發展相互促進、相得益彰，助力老字號品牌在新征程上揚帆起航，打造青島城市新名片，實現商業價值與文化價值的雙贏共進。

青島多舉措 為“老字號”企業注入新動力

據悉，青島市商務局已全面整合老字號資源，在青島中山路新建設老字號展覽館和老字號國潮鋪，整合鑫復盛、美聯升、鵬程脂渣、即墨老酒等8類老字號產品資源，開設銷售專區。青島中山路老字號品牌展館已于2024年年初正式對外營業。2025年春節期間將推出剪窗花、寫對聯等10類老字號民俗體驗及研學活動。

目前，青島中山路通過外立面改造、周邊氛圍營造、景觀亮化提升、街區智慧化改造等措施，已實現了中山路老字號一條街整體提升。

下一步，青島市商務局將健全青島市區兩級“頂格協調、協同聯動、一體推進”機制，加快推進以中山路老字號集聚區為代表的區域產業招商、商業設施等更新提升，加強多方位宣傳。促進老字號企業進一步集聚發展。文/顧青青

[來源：信網 編輯：趙曉珊]