周寧茶產業從一產向二產和三產價值鏈高端拓展

連日來，周寧縣海拔最高的浦源鎮紫云村老茶園迎來了一批又一批的攝影愛好者。他們徜徉在碧波起伏的茶山，享受著茶園里清新的空氣，時不時按下快門留下綠色美景。

山村里，一座座嶄新的茶產品生產廠房，廠房里工人忙碌的生產情景，與碧綠的茶園和游客的歡聲笑語遙相呼應。

坐擁10.7萬畝茶園、以茶葉為支柱產業的周寧縣，不再滿足于單純的茶葉銷售。“我們把適合種茶的山地都種了茶，茶葉的種植面積也基本飽和了?，F在我們要做的是對豐富的茶葉資源進行綜合開發利用，‘接二連三’找到更大的升值空間。”周寧縣主要領導介紹說，“接二連三”指的是茶產業從一產向二產和三產價值鏈高端拓展。

筆者日前來到周寧最大的茶葉深加工企業——福建仙洋洋食品科技有限公司。業務銷售員小徐遞上一盒綠色的“濃縮茶”說：“嘗嘗，這茶的香醇，可不比一般茶差哦!關鍵是攜帶方便呀。” 據介紹，這種“濃縮茶”是“仙洋洋”聯合天津科技大學研發出來的新產品。自2003年起，“仙洋洋”便和天津科技大學合作，共同研發以茶葉為原料的各類深加工產品，這些產品廣泛應用于茶飲料、茶食品、茶日用品。目前，“仙洋洋”已與康師傅、娃哈哈、達利園等一線食品企業合作。

“去年全縣生產干毛茶8900 噸，產值2.97億元。今年的產值有望突破3億元大關。”周寧縣茶業局局長蘭挺雄說，周寧的茶葉深加工產品已經涉及茶葉提取物、含茶食品、茶保健品等領域，還邀請省地質研究院的專家進行土壤微量元素檢測，著手開發“高山生態富硒茶”。

除了茶葉深加工，以茶園古村為主題的鄉村游正在周寧茶鄉興起。在茶產業的發掘中，把成片的茶園和鄉村自駕游進行聯合開發，成了瑪坑、純池、咸村、禮門等鄉鎮的新戰略。

咸村鎮是周寧的產茶大鎮。鎮里的沁園春茶園改造開園后，吸引了大批游客到茶園里采茶、做茶、品茶，探訪茶園周邊的川中、洋中等古村落。沁園春茶園開園半年多，就吸引了上萬游客，這讓咸村鎮鎮長李圣旺信心大增：“我們接下來要結合美麗鄉村建設，將更多的茶園村落打造成鄉村游景點，吸引更多游客。”

(李清旺 肖小松)